![]() 評審點評參賽者的廚藝 ![]() “美高梅員工廚神爭霸戰”得獎者誕生 ,以美食促進文化交流。 ![]() 舉辦“家家有愛”幸福家庭推廣活動 “家文化”齊弘 平衡工作生活 美高梅鼓勵員工培養工作以外的興趣,更致力推動“家文化”,把關懷延伸至團隊成員的家人。 廚藝高手在民間 為讓團隊成員在辛勤工作之餘,發揮個人興趣及才藝, “美高梅員工廚神爭霸戰”在今年載譽歸來。比賽主題是中國及國外家鄉菜式,讓員工互相介紹家鄉的文化和特色佳餚 ,以美食促進文化交流,展示澳門作為“創意城市美食之都”的獨特魅力。 比賽吸引逾百名成員參加,最後賭枱部的王發成和水療中心的朱裕雅分別奪得“美高梅員工廚神”的殊榮。 王發成獲獎時感動流淚,表示非常享受比賽過程。他用一個月備戰,精心改良一道“缽缽雞(美味上上簽)”。朱裕雅憑一道“青咖喱醬釀魷魚配米粉”同時奪得“最佳外觀大奬”,她之前煮些家鄉菜並帶回公司與同事分享,品嘗後覺得很好吃,並支持她參加這次比賽。 此外,公司亦舉辦“美高梅親子烹飪體驗”,邀請美高梅及社區親子家庭參與,由美高梅專業廚師教導製作澳門特色菜,發揮青少年烹飪技能,營造更多和諧親子機會。 家庭和諧倍幸福 擁有健康幸福的家庭,員工才能無後顧之憂在職場上盡展所長,美高梅在員工後勤區舉辦“家家有愛”幸福家庭推廣活動,透過問卷調查、即場輔導、教育展板和互動遊戲等,倡導家庭成員分擔家事,互相分享日常,多稱讚家人和表達愛意。美高梅期望讓員工掌握與家人相處之道,全方位提升成員的家庭幸福感,促進員工的身心健康。 |
請發表評論