澳大萬豪軒別樣精緻

    南橘北枳的差異，想不到會在澳門大學的萬豪軒內體現。平日我們飲茶、晚飯甚至打邊爐的澳區萬豪軒，原來在澳門大學開了分店，菜品卻是非一般的精緻。這個舖位以前是另一飲食集團的中菜餐廳，疫情前假日中午來飲茶一位難求，因為這裡泊車位充足，廳堂寬敞，而且當時經濟環境更好，假期外出飲茶是日常生活的一部分。

    換了店家後，我曾應大學朋友的邀請參加飯局，還以為因為是以大學名義訂座所以特別美味，原來是我想多了。平日來晚飯，菜式同樣精美可口，而且還可以購買網上平台的餐券，相當於打了個折。

    日前與朋友來晚餐，點了月光寶盒（片皮鴨兩吃）、招牌檸檬蝦、初戀咕嚕肉、龍井微醺太爺雞、雲南小瓜炒雜菌。整體來說，味道不錯，只是對片皮鴨期望太高，反而覺得未達理想，不過用一個古風梳妝木盒分別裝上鴨片、青瓜、菠蘿、大葱、鴨肉配杏仁薄餅和魚子醬……整套擺設絕對適合拍照打卡，但味道平平。反而其他的太爺雞、咕嚕肉和檸檬蝦都色香味俱全。再看看價錢，在這個環境下實在是超值。

    當然，平日這裡也有早午茶市，點心也值得一試。但由於地理位置問題，讓不少人望而卻步。唯一好處是車位充足，而且還看到有類似自助早餐區的設置，不知是否特意為在校住宿的人士而設？

    ·四姑姐·