年味

    都說這幾年來的年味是越來越淡了，就我看來，壓根兒就已經沒甚麼年味可言了；如今稍有經濟能力的，除非已沒有足夠體力，很多人都選擇外遊，特別是長假期。不是有個說法，說旅遊就是從自己活膩了的地方，跑到別人活膩了的地方，去花掉自己的錢，讓別人富起來，然後滿身疲憊、口袋空空的再回到自己活膩了的地方，繼續頑強地活下去……大抵我們都是這類人，而農曆新年假期，又是幾個長假期中較長的一個，外遊的人多了，年味又怎會濃呢？

    縱使各種媒體都在催谷農曆新年消費，但仍拯救不了逐漸遠去的年味，不是熱熱鬧鬧的就是年味，最少大家對過年的心意不淡，這年味才會不淡。否則徒剩消費，這不是年味，是銅腥味。

    年味在哪裏？在農曆十二月時，母親晾起的醃豬肉，也有買回來掛在晾衣杆上的臘腸和臘鴨，在太陽下被逼出來的油香，也許就是年味的一種。在年廿七廿八的兩天，在母親的領導下，把家中的大門窗子地板，廚房廁所通通洗過一遍後，那淡淡的漂白水和着清潔劑的味兒，也許就是年味的一種。在除夕夜，一家人圍爐守歲，直聽到街外傳來不斷的爆竹聲，十來分鐘後響聲漸微，而浮在空氣中的火屑味兒卻瀰漫整座小城，也許這就是年味的一種。小孩子從大年初一起，每天捏着小炮仗，你追着我來扔，我追着你來扔，再不就是看誰扔得遠，一直扔到年初七，手指頭上那揮不去的硫磺硝石味兒，也許就是年味的一種……

    如今團年都趕着往食肆訂座去，家中沒有了各種應節菜餚混成的香味，還有甚麼年味可言？最要緊的是，家族觀念的日益淡薄，像從前過年時最少三桌親戚同吃團年飯，人情味日淡的今天，年味又怎能濃呢？其實向來都有這個想法：年味，不就是人情味嗎？

    王    和