強勢回歸 時隔兩年半,此前有“蛋糕界愛馬仕”之稱的網紅蛋糕品牌Lady M,重新殺回中國內地市場。 早前,Lady M在社交平台宣佈,中國直營首店正式開業。該門店落址上海,門店風格延續了過去的經典藍色調,以時尚、簡約凸顯輕奢調性。 說起Lady M第一次開到上海來的火爆程度,媒體記錄中仍記憶猶新:買一塊蛋糕排隊六小時以上,那個隊伍,人擠人、前胸貼後背。當時黃牛坐地起價,一片蛋糕甚至被炒到二百元。店家甚至一度因為排隊的人實在太多,強制關門暫停營業,以防發生意外。 大排長龍、限購……此情此景,在本澳的Lady M門店也曾出現過,只是,當熱潮過後,一切又回歸平靜。 在社交平台上,有消費者喊話Lady M來各個城市開店,也有消費者吐槽其價格,認為Lady M是“過氣網紅”,還有消費者到店體驗後稱“服務態度差”。 與Lady M初入內地時相比,如今的餐飲市場已發生翻天覆地的變化:過去,人們會為追求時髦願意支付高價,當下的年輕人是消費回歸理性,追求性價比的一代。 Lady M頂着“高端”、“漲價”的標籤重返大陸市場,消費者還會“賣帳”嗎?拭目以待吧。 素 怡 |
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