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女公務員協學製土生甜品



參與土生飲食文化活動人士合照

    女公務員協學製土生甜品



    澳門女公務員協會日前舉辦認識澳門土生飲食文化活動,透過導師講解和演示,以及讓會員親身製作蟲仔餅及椰撻仔等經典和具特色的土生甜品,推動會員認識澳門非遺技藝,活動反應熱烈。

    是次活動於旅遊大學舉行,專業導師深入淺出介紹多款澳門土生傳統節慶小食或及製作技巧,會員更在導師的細心指導下親手製作所學到的土生小食,成品精緻美味,藉此了解澳門土生美食的文化內涵。會員紛紛表示,活動別具意義且獲益良多,舉辦活動也有助更有效響應特區政府推廣澳門“美食之都”的政策。

    是次活動獲行政公職局贊助部分費用。如欲了解更多會務資訊,可關注臉書專頁:澳門女公務員協會。



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