【專訪】土生葡人美食聯誼會、陸曦、郭敬文和陳雅莉獲授文化功績勳章。 土生葡人美食聯誼會理事會主席歐嘉努表示,獲授勳鼓舞了土生葡菜的推廣。聯誼會早前到校園開辦工作坊,讓學生感受土生葡菜獨特的烹調技藝,並與旅遊學院初步商討增辦相關課程。歐嘉努表示,目前,土生葡人美食於本澳聞名外,早已推廣至世界各地尤其葡語系國家及歐洲地區,近年獲相關部門協助下,成功打進內地市場。另有本地企業與該會合辦本澳美食活動,有效宣傳土生葡菜,讓美食界進一步認知這種獨特的烹調技藝。 澳門美術協會會長陸曦稱,獲授勳能鞭策自己,同時透過自身表率能力,將青年藝術創作者推上第一線,配合協會去年(二0二二年)設立的藝術教育基地的平台作用,協助他們開班教學,並促進研學產業發展。 培正中學副校長,攝影學會會員大會主席郭敬文亦對獲授勳感到榮幸和高興,肯定自己過去的工作。他認為本澳不缺乏年輕藝術家,希望未來繼續創設平台讓他們發展和展示才華。郭敬文表示,一直以來,恆常組織攝影界好友赴內地拍攝名山大川及社會風情,更好感受祖國新貌。未來會繼續加強本澳攝影界與內地及海外同業間的交往,增進情誼,也讓各地好友多認識澳門,搭建起良好的溝通平台,持續發揮澳門優勢。 電影工作者陳雅莉認為,獲授勳是特區政府認同本澳電影產業成長,亦鼓勵本地影視工作者除了加強自身技能外,還應不要依賴本澳市場,勇敢走出去其他更大的市場發展。展望未來,陳雅莉透露會繼續與香港業界合作,並有意開拍體育題材電影饗大眾。◇ |
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