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餐飲業商會赴穗商廚皇大賽

2019-4-13 04:35| 發佈者:MacauBBS| 查看:855| 評論:0|來自:澳門日報電子版

摘要:【澳門日報消息】餐飲業商會赴穗商討辦賽事宜 餐飲業商會赴穗商廚皇大賽 為慶祝澳門回歸二十周年,配合澳門“創意城市美食之都”建設,餐飲業聯合商會主辦的“澳門二○一九世界粵菜廚皇大賽”將於十一月七


餐飲業商會赴穗商討辦賽事宜

    餐飲業商會赴穗商廚皇大賽



    【澳門日報消息】為慶祝澳門回歸二十周年,配合澳門“創意城市美食之都”建設,餐飲業聯合商會主辦的“澳門二○一九世界粵菜廚皇大賽”將於十一月七至九日舉行。商會本月七日赴穗訪世界粵菜廚皇協會中國總會溝通交流,探討澳門和廣州餐飲業界優勢互補、加強合作,做好賽事籌備工作。

    理事長李汝榮感謝總會主席梁日東接待,表示商會藉主辦大賽契機,加強與世界粵菜業界交流與合作,為促進粵菜烹飪技藝交流、推動世界粵菜廚藝發展、弘揚中華優秀飲食文化、踐行“一帶一路”。期望與世界廚皇協會中國總會攜手共進,建立起緊密聯絡。會上,雙方分別就大賽籌備情況、賽制及大賽安排等充分交流。

    世界粵菜廚皇協會亦期望透過這個平台,鏈接世界更多餐飲協會,促進中餐粵菜文化在海內外交流發展,讓世界更多人了解粵菜、喜愛粵菜。會面中,雙方亦就大賽的整體宣傳及各方面分工與配合提出了建議,並深入探討促進海內外粵菜文化發展等共同關注的問題。

    會面人士還有世界粵菜廚皇協會主席楊位醒,餐飲業商會副理事長周永騰、常務理事曹鋈良等。



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